Posts

Showing posts from January, 2015
Image
HOMEMADE SARDIN Salam Khamis semua..Aritu Nurul buat sardin homemade.. so nak kongsi la resepinye kat korang.. macam sardin tin tu.. sejibik sejebon lah.. cumanya kita buat sendiri takder bahan pengawet.. insyaAllah bersih yer..  untuk pengetahuan korang tulang dia pun hancur tau.. tak caya?? korang nak beli dari aku?? boleh jer aku jual.. erkkk ada permintaan ker?? Jom tengok resepi sambal sardin versi Mama Jue..   Bahan-bahannya : * Ikan sardin  * Cili blender * Bawang putih * Sedikit halia * Bawang besar * Cili padi Cara-caranya : - Tumiskan bawang putih & halia sehingga kekuningan. Setelah itu masukkan cili blender. Masak sehingga pecah minyak - Masukkan kuah ikan sardin gaul2 sehingga sebati. - Setelah itu masukkan bawang besar & cili padi. Perasakan dengan garam. - Akhir sekali masukkan ikan sardin dan gaul sehingga sekata Sambal Sardin Homemade Noxxa   For more info..   Saya buka system KUTU ye, pada sesiapa yang berminat

Sup Ayam

Image
Petang kemarin anak2 cakap tak nak makan nasi.. tapi dia nak sup ayam.. so aku bikin sup ayam ala2 macam kat Jalan Doraisamy KL tu.. sup ayam mamak.. tapi ini version aku la.. aku tak suka pekat2.. suka cair2 skit.. kalo dah masak dalam Noxxa ni memang sat la.. ada la 15 minit jer aku masak.. tetiba blog aku dah jadi blog resepi.. padahal blog aku ni blog personal.. heheheh.. jom tengok cara2 masak dalam noxxa ni.. senang jer jangan takut nak gunakan periuk mahal ni...    Kita tumiskan bawang merah, bawang putih sehingga garing.. korang tekan stir fry tau... takder plak halia so aku tak taruk.. Lepas itu masukkan ayam, carrot, serbuk perencah sup Adabi & air. Lepas tu off kan stir fry tutup periuk & tekan HP dalam 10 minit..  Perencah sup ini lah yang aku gunakan.. stengah ekor ayam, aku gunakan sepeket kecil ni..  Setelah 10 minit.. nyum2... kalo nak pekatkan korang just stir fry.. tapi aku tak suka pekat2 sangat..  Sup ayam Noxxa.. 15 minit.. jimat m

RESEPI NOXXA

Image
Petang kemarin aku dah tak tau nak masak apa.. paling senang aku masak jer nasi goreng noxxa.. nasi goreng dari beras.. mudah bukan.. masak 7 minit jer.. memang gadjet ni memudahkan para2 ibu bekerjaya macam aku.. muahahah.. ok kali ni aku up entry step by step nak masak.. asyik orang tanya camner nak masak guna periuk ajaib a.k.a noxxa ni kan.. ok kemarin aku gigih menangkap gambar tau..  Beras kita basuh dulu, daun kucai, carrot, bawang putih, cili padi & telur. Panaskan periuk, kita press stir fry, tumiskan bawang putih sehingga kekuningan & cili blender sehingga masak. *kalo korang nak guna serbuk perencah segera ker tak jadi masalah.. ikut selera tekak masing2 yer.. Setelah itu masukkan beras yang telah dibasuh dan masukkan air.. *sukatan air.. 3 pot, 2 gelas air.. aku suka nasi tu seroi2.. tak suka lembik2.. kang terlembik tak besh makan..  Selepas itu kita off kan stir fry, tutup periuk & then press high pressure 7 minit..  Setelah 7 minit..